ข่าวสารล่าสุด

 

มาต่อ EP2 จากครั้งที่แล้วกันนะจ๊ะ ครั้งนี้แอ๊ตจะมาพูดถึงไอเดียการจัดของให้เป็นระเบียบอย่างง่ายๆในห้องครัวกันนะ ก็จะแบ่งออกเป็น 2 ข้อใหญ่ตามนี้เลย

มุมทำครัว 🥘🍳

ช่วงกักตัวยุคโควิดแบบนี้ หลายๆคนก็มักจะหันมาเรียนรู้ที่จะทำอาหารกินกันเอง และเพื่อลดภัยอันตรายจากโรคภัย นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของความสะอาดของอาหาร

จะเห็นได้ว่าช่วงนี้คนเน้นกินอาหารสุขภาพมากขึ้นดังนั้นการจัดการมุมครัวที่ประกอบอาหารก็เป็นปัจจัยสำคัญ เช่น

✨ จัดวางอุปกรณ์ของใช้งาน เช่น มีด จาน ชาม ช้อน เขียง ฯลฯ ให้เหมาะสมตามการใช้งาน

✨ ตรวจเช็คความเสียหายของอุปกรณ์ที่ใช้แล้วคัดแยก อาจจะทิ้งแล้วซื้อใหม่หรือนำไปซ่อมแซม

✨ การเลือกใช้อุปกรณ์แบบ Multi-function ก็จะทำให้เรามีอุปกรณ์ที่ใช้งานได้หลากหลายในชิ้นเดียวแล้วยังลดพื้นที่ภายในห้องได้อีกด้วย

มุมวัตถุดิบ 🥕🍆 🐷

การเก็บวัตถุดิบและเครื่องปรุง นั้นจะช่วยให้เรารักษาคุณภาพของอาหารความสดใหม่และยังช่วยในการลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในตู้เย็นได้อีกด้วย ยิ่งในช่วงกักตัว WFH ต้องอยู่บ้านรัวๆแบบนี้ เราก็ยิ่งต้องลดการออกเดินทางไปซื้อให้มากที่สุดดังนั้นการที่เราสามารถยืดอายุของวัตถุดิบได้นั่นเอง ทั้งนี้ทั้งนั้นแอ๊ตก็มีเคล็ดลับเกร๋ๆมานำเสนอให้ทุกท่านดังต่อไปนี้เลยจ้า

✨ เนื้อสัตว์จำพวกหมู และไก่ เราควรจะทำความสะอาดเช่น ซับให้แห้ง ใส่กล่องบรรจุและนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ปิดให้มิดชิด ซึ่งจะทำให้ยืดอายุของอาหารได้อีกด้วย

✨ อาหารทะเล นั้นสำคัญที่ความสดใหม่การแช่แข็งจะทำให้ความสดนั้นลดลงนั่นเอง

✨  ผักบางชนิด นั้นมีอุณภูมิที่เหมาะสมต่างกันบางชนิดใส่ตู้เย็นได้บางไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นดังนั้นต้องศึกษาข้อมูลแต่ละชนิดก่อนเก็บรักษาให้ดี

สุดท้ายนี้ การที่เราจัดเก็บในห้องครัวอย่างเป็นระเบียบนั้น แน่นอนว่าสิ่งนี้จะช่วยให้เราสามารถรักษาความสะอาด ลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่างๆ แล้วยังทำให้ลดการรบกวนของบรรดาสัตว์และแมลงต่างๆ เช่น แมลงสาบ มากินเศษอาหารภายในบ้านได้อีกด้วย มาทำให้ครัวเราสะอาดๆ กันดีกว่าเนอะ

ผู้เขียน : คนสองล้อ